Чеснок.

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Тань-Тань, 15 апр 2018.

Метки:
  1. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Чеснок знаменит на весь мир. Его целебными свойствами пользовались древние греки, египтяне и даже инки. В средние века он спасал людей от страшных эпидемий.
    Существует чеснок озимый и яровой. Как же их отличить?
    • Яровой предпочитает лето (его высаживают весной), озимый – обожает зиму и прекрасно чувствует себя при осенней высадке.
    • Озимый отращивает себе одинаковые зубчики, а яровой любит разнообразие – его дольки разные и их очень много.
    • У озимого имеется центральный стволик, у ярового такого нет.
    • Польза чеснока озимого гораздо ярче выражена, потому что он имеет в своем запасе большее количество гликозидов (и по вкусу он гораздо острее и насыщеннее ярового).

    чеснок.jpg
     
    Peasant, Serafimka, Seraphima и ещё 1-му нравится это.
  2. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Я выращиваю озимый чеснок. Название сорта не знаю, у меня издавна свой. На посадку выбираю самые крупные зубчики. Сажаю обычно в октябре. А убираю всегда 2 августа на Ильин день (только прошлым летом позже на неделю). Головки всегда вырастают крупные. Храню в комнате в сетке. Некоторые до следующего урожая не усыхают, не гниют.
    Обычно оставляю 2 стрелки. Когда они распрямляются, можно копать чеснок. Иногда сею бульбочки с этих стрелок, из них на следующий год вырастают однозубки, а через год - полноценные головки.
    Вчера обнаружила у себя такие всходы однозубок (пропустила в прошлом году, не выкапывала).
    P4140024.JPG
    А это фото с урожаем на старой даче:
    чесн.jpg
     
    Peasant, Serafimka, Шери2000 и 3 другим нравится это.
  3. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    3.329
    Симпатии:
    17.172
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Я тоже выращиваю озимый. Хоть у меня и места совсем нет)
    Но в магазинах только китайский, а он в засолке почему-то синеет.. Да ещё таким трупным цветом))
    Вот и приходится хоть чуть-чуть выращивать. Чисто для засолки)
     
    Serafimka, Шери2000, Дмитрий и ещё 1-му нравится это.
  4. Дмитрий

    Дмитрий Администратор Команда форума

    Регистрация:
    12 ноя 2017
    Сообщения:
    4.167
    Симпатии:
    29.023
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    И мы озимый выращиваем. Всходы чеснока, посаженного осенью 2017. Уже несколько лет чеснок в магазине не покупаем, хватает своего. :)
    20180419_182109.jpg
     
    Serafimka, Тань-Тань, Шери2000 и ещё 1-му нравится это.
  5. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Обычно я убираю чеснок 2 августа, на Ильин день. К этому моменту стрелки (обычно оставляю парочку) распрямляются. В этом году не стала ждать окончательно выпрямления. Пока не зарядили дожди, решила выкопать. Урожай отличный! Развесила под домом на дозаривание и просушку.
    20180725_183433.jpg 20180725_183132.jpg
     
    Последнее редактирование: 26 июл 2018
    Serafimka, Дмитрий, Vatashka и ещё 1-му нравится это.
  6. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Что будет, если в конце июля высадить бульбочки и потом оставить их в зиму?) Может кто так делал? А то пришло время убирать урожай...
     
    Serafimka и Тань-Тань нравится это.
  7. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    А зачем сейчас сажать? Они прекрасно до сентября-октября долежат. Мне кажется, не очень хорошо, что шибко вырастут до морозов.
     
    Serafimka и Дмитрий нравится это.
  8. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Ну как зачем, вегетационный период у чеснока в среднем 100 дней, посадил бульбочки, к ноябрю однозубки, уходят в зиму и все, следующим летом урожай)))
     
    Serafimka и Тань-Тань нравится это.
  9. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Понятно. А я сразу не сообразила. Надо будет попробовать!
     
    Serafimka нравится это.
  10. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Да вот нет в интернете информации... Все пишут как надо, весна и осень, но никто не пишет почему не надо, почему не стоит и пробовали ли...
    Вобщем буду в субботу капать чеснок озимый, в экспериментальной грядке ещё и чеснок окажется...
     
    Маргола, Serafimka, Дмитрий и 2 другим нравится это.
  11. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Собрал чеснок, посаженный под зиму...
    Вопрос вот в чем 90 процентов чеснока состоит из 2-3 Зубков! Почему?))
    Сажались 3 чесночины зубками...
    Размер зубков получился впринципе достойный, но вот почему так ... Интересно...
     
    Astromari и Тань-Тань нравится это.
  12. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Кстати бульбочки посадил, посмотрим что получится...
     
    Astromari и Тань-Тань нравится это.
  13. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Оказывается, совсем не страшно, если чеснок прорастет осенью (на 16-ой минуте ролика).
     
    Peasant нравится это.
  14. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    3.329
    Симпатии:
    17.172
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Думаю, от сорта зависит.. И размера высаживаемых зубчиков.
    у меня обычно 4 зубчика (крупных), иногда попадаются по 3 (очень крупных)
    Но это такой сорт. Плюс, я на посадку отбираю самые крупные.
    Когда только разводила и посадочного материала было мало, высаживала всё подряд, и крупные зубчики, и мелкие. Вот тогда и обратила внимание, что из мелкого зубчика и новая головка некрупная, а то и вовсе мелкая, не хватает силёнок)

    А когда-то давно был другой сорт, а-ля "семейный", много было зубчиков в головке, но так себе размерчик, замучаешься чистить, если надо много. Тот и из мелкого зубчика получался многозубчатым))
     
    L'amie, Serafimka, Янеон и 2 другим нравится это.
  15. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    308
    Симпатии:
    1.079
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Вобщем то да, все верно... Но! Взял чесночины, 2 , в каждой было штук по 10 зубчиков, сажал крупные. Выросли .... Дилемма) попробую их прогнать ещё раз. Может будет побольше... На размер не жалуюсь, но количество...
     
    L'amie, Serafimka, Тань-Тань и ещё 1-му нравится это.
  16. Peasant

    Peasant сялянка

    Регистрация:
    6 июл 2018
    Сообщения:
    773
    Симпатии:
    3.440
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Минск
    я выращиваю и яровой и озимый. и, как мне казалось, я умею это делать. но и на старуху бывает проруха... в прошлом году яровой не вырос. причем настолько, что выкапывать его было "экономически невыгодно". Он, кстати, успешно пророс в этой году, и вроде как даже ничего такой...
    зато у меня сгнила целая грядка озимого (не образ речи, реально, как есть). трех сортов из разных мест. сгнил не в сезон дождей, а очень даже в засуху. вот что значит гнили проклятущие. продезинфицировала грядку уже после уборки... ((((
    в общем, зря я считала, что чеснок "сам растет". в этом сезоне полностью сменю посадочный материал и уж протравлю так протравлю...
     
    L'amie, Serafimka и Astromari нравится это.
  17. Serafimka

    Serafimka В теме

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    180
    Симпатии:
    761
    Пол:
    Женский
    Регион:
    МО РФ
    Чем посоветуете протравить? Я новичок, собираю советы. На осень заказан чеснок для посадки под зиму.
     
    L'amie нравится это.
  18. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.424
    Симпатии:
    15.264
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
     
    Peasant, Serafimka и Galka нравится это.
  19. Serafimka

    Serafimka В теме

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    180
    Симпатии:
    761
    Пол:
    Женский
    Регион:
    МО РФ
    Спасибо огромное! :hndshk:
     
    Peasant нравится это.
  20. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    3.329
    Симпатии:
    17.172
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Это ты как определила?
    Я давно уже чеснок не выращиваю (мама столько сажает, что на всех хватает :aga: ), но у соседки-подружки порой дёргаю, когда внезапно надо, а до ближайшего магазина 2 км и лень)) И по мне - давно его надо было убирать, но она всё ждала, кода контрольные стрелки поднимутся. И вот они поднялись, она убрала... и половину выкинула. Очень много гнили.
    Но вот реально сгнило за последние две недели.

    У моей мамы очень хороший сорт. Но! она обязательно раз в 3-4 года его возобновляет из семян. Если только зубчиками, сорт вырождается и начинает болеть
     
    L'amie, Galka и Serafimka нравится это.