Мангалы

Тема в разделе "Территория огня - зона барбекю на участке", создана пользователем Толян, 7 фев 2018.

  1. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    Всем добрый вечер. Мне кажется что в разделе "Территория огня - зона барбекю на участке" явно не хватает темы про мангалы. С Вашего позволения осмелюсь создать тему "Мангалы". И для начала покажу свой мангал. Думаю что он самый удачный с точки зрения комфорта и удобства в приготовлении пищи. Он не горячий снаружи и долго держит жар.
    Еда 248.jpg
     
    Последнее редактирование модератором: 7 фев 2018
  2. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    5.815
    Симпатии:
    24.088
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Мощно!
    А подробности будут?)
     
  3. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    Будут. Точно будут. Но чуть позже.
     
    Leditata, ovbelyaev, Маргола и 2 другим нравится это.
  4. Мнемозина

    Мнемозина В теме

    Регистрация:
    17 янв 2018
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    416
    Пол:
    Женский
    Регион:
    БЕЛАРУСЬ
    Мы, когда начали осваивать участок, было не до мангала, но шашлычков очень хотелось.:|: Куда без них на свежем воздухе. И вот вместо мангала приспособили старую стиральную машину Волга или Рига. уже не помню.Вытащили регуляторы. остались дырочки, через которые проходил воздух. Дрова в бак, он очень долго служил. Решетка или шампура сверху. Удобно по высоте. После употребления закрывали крышкой, угли превращались в золу, которую в качестве удобрения под растюшки. Это совет для тех, у кого нет возможности сразу сделать мангал, а временный не хочется. Главное, найти старую стиральную машину.:)
     
  5. Елена

    Елена В теме

    Регистрация:
    11 янв 2018
    Сообщения:
    2.994
    Симпатии:
    16.953
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Московская область
    Наш мангалище). Мужу подарили мангал, а потом он был усовершенствован)
    было стало
    IMG_2570.JPG IMG_5644.JPG
     
  6. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
  7. Джессика

    Джессика Сад – это бальзам для души.

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    2.894
    Симпатии:
    12.410
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Толян, а что у вас насыпано целый мангал? Не поняла по фотографии.
     
    Leditata, Дмитрий и Новый Свет нравится это.
  8. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    Если я правильно понял, то Вы не поняли на фото- Слой кирпича. Который и не даёт нагреваться железу и придает стабильность в температурном режиме.
     
    Leditata, Tatiana2002, Новый Свет и 4 другим нравится это.
  9. Джессика

    Джессика Сад – это бальзам для души.

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    2.894
    Симпатии:
    12.410
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Вы правильно поняли, что я не поняла.:aga: Потом рассмотрела внимательно и увидела кирпичи.:victory: А угли куда?
     
  10. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    Как обычно, внутри, прямо под продуктом. Кирпичи повторяют форму мангала.
     
    Последнее редактирование: 12 фев 2018
  11. Толян

    Толян В теме

    Регистрация:
    28 янв 2018
    Сообщения:
    97
    Симпатии:
    618
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    мангалы.jpg Вот именно из за таких мангалов и сотен кг мяса пожаренных мною на городских праздниках, у меня первым делом появляется мангал. Дома или на природе.
     
  12. Tatiana2002

    Tatiana2002 В теме

    Регистрация:
    12 янв 2018
    Сообщения:
    194
    Симпатии:
    1.221
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    :good::good:
     

    Вложения:

  13. Дмитрий

    Дмитрий Администратор Команда форума

    Регистрация:
    12 ноя 2017
    Сообщения:
    4.217
    Симпатии:
    30.077
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Минск
    дачкаудачка, Leditata, L'amie и ещё 1-му нравится это.
  14. Шери2000

    Шери2000 Татьяна

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    776
    Симпатии:
    4.562
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    http://serenada-nochi.ru/
    Регион:
    Смоленская область
    А у нас пока вот такой, переносной гриль. Мы редко им пользуемся, если только когда рыбу привезем или дети приедут.
    Очень хочется стационарный, чтобы мужа не отвлекать на вытащи, разогрей угли, потом на место поставь.:|: Поэтому ест еще и крышка гриль от Редмонт. Когда хочется чего-то побыстрее, без огня и дыма, то и крышка сгодится:)
     

    Вложения:

  15. Krasota_w2

    Krasota_w2 В теме

    Регистрация:
    10 мар 2018
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    122
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    @Шери2000 , а что такое "крышка-гриль"?:|:
     
    Leditata и Шери2000 нравится это.
  16. Шери2000

    Шери2000 Татьяна

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    776
    Симпатии:
    4.562
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    http://serenada-nochi.ru/
    Регион:
    Смоленская область
    Это отдельная штука, которая может использоваться как вместе с мультиваркой, так и с любой другой кастрюлькой, подходящей по диаметру. В комплекте идут решетки и щипцы для удобства пользования.
     

    Вложения:

  17. Krasota_w2

    Krasota_w2 В теме

    Регистрация:
    10 мар 2018
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    122
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    До чего дошёл прогресс! Но это из разряда электрошашлычниц.
     
    Leditata и Шери2000 нравится это.
  18. Иван Потов

    Иван Потов Участник

    Регистрация:
    13 сен 2019
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    8
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Москва
    Я считаю что все эти удобства бред. Уже не будет интересен сам процесс жарки. Так что мне мой обычный мангал подходит.
     
    Елена Н. Т. нравится это.
  19. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    5.815
    Симпатии:
    24.088
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    У нас такая погода, что всякие девайсы в ход идут.. под проливным дождём у мангала торчать совсем не интересно..
     
  20. Simka

    Simka В теме

    Регистрация:
    19 июл 2018
    Сообщения:
    466
    Симпатии:
    1.996
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Минск
    Наконец закончили и отмыли вчера мангал с печью под казан и мойкой. Некоторые доделки по печи и мойке перенесены на следующий сезон, а испытания мангала запланированы через 2 недели)
    Screenshot_20201019-094604_Gallery.jpg
    Screenshot_20201019-094522_Gallery.jpg
     
    Sergetru, Джессика, Galka и 2 другим нравится это.