Настурция

а я настурцию на бытовку пустила.
Мне очень понравилось .
Совершенно беспроблемный цветок, и красивый, и вкусный.
Ем в салатах все - и листья, и стебли, и цветы.

 

Красота!
Мне она тоже нравится, но в случае грядок она похоронила под собой свеклу, морковь и укроп... Я потом эти километровые плети рубила лопатой. Надо было, наверное, топориком...
А вот по поводу "есть", надо попробовать в этом году - никогда не готовила и не ела.

Сорри за офф

 

А у меня настурцию вечно съедали гусеницы бабочки Белянки, от листьев одни жилки оставались. Приходилось химией обрабатывать. Так я настурции и не попробовала)

 

Листья крошу в салаты. У нее вкус как у рукколы
Цветами украшаю.
те же салаты, супчики либо чего покрепче


а из семян делают каперсы

 

чего только не придумают)

 

Я тоже цветы так использую - вкусно и красиво!!! И про маринованные семена слышала ))) но в основном моя любимая настурция пока используется именно как цветущее растение, а съедобность - как приятный бонус, но это пока...пока что бываю на участке наездами...

 

Пробовала есть. Не понравилось. А на бытовку тоже пустила вот такую настурцию.
Настурция Канарская Лиана очень экзотична, и в этом её главный плюс. Цветение обильное, с июля месяца появляется россыпь ярко-жёлтых «канареечных» цветов. При этом декоративность поддерживают не только цветы, но и эффектные резные листья! Цветение продолжается, как у всех настурций, до самых заморозков. Длина лианы обычно достигает 200 см – 300 см! Одним словом, лучший вариант простого в выращивании неприхотливого сада.
Семена у нее чуть поменьше обычной настурции. Я сеяла прямо в грунт. А ее цветочки очень привлекают шмелей!

 

В разное время у меня росли такие настурции. Названия подписала на фото.

 

Шоколад и сливки очень похожи на День и ночь. (Только у Дня и ночи желтый цветок со слегка коричневой серединкой.)

Люблю настурцию и ее неповторимый запах.
В прошлом сезоне я посадила разные сорта (Аляска, Ягодка, Король Теодор, День и ночь, Вьющаяся), подписывала, но в итоге все при посадке смешалось. И на фото с пакетиков не могу никак определить, что у меня выросло.
На 2 фото даже какая-то розовая получилась - ничего похожего из фото на пакетиках нет.

Я посадила часть в приствольные круги яблонь, а часть просто в свою глину на участке. На глине цвели значительно лучше, а в приствольных кругах в основном листья.

 

Наверно, одни листья, потому что в тени росли? Лучше не сажать в приствольные круги?

 

Мне кажется, исключительно из-за земли. Там деревца молоденькие и тени нет еще никакой. А вот я читала, что в плодородной земле они хуже цветут.

 

Жируют. Поэтому цветут хуже.

 

Настурцию сажаю каждый год прямо в гунт. Сажаю вдоль дорожки. Она так хорошо прикрывает все недостатки покрытия и так мило ложится на край дорожки.

 

Канарская лиана какая интересная.. цветки - как бабочки!
Все красотки, но привычны. А эта удивила))

 

А рецептик.

 

У Вас наверное Аляска?
Только сейчас просматривая фото обнаружила, что у всей настурции из своих семян, листики стали у всех сортов как у Аляски - мраморные.

 

рецепты каперсов (нажмите на слова - там ссылка)

 

Да, серия Аляска.

 

Аляска и в этом году радует. Семена свои собрала. Видно адаптировалась и совсем не горела в жару.