Салаты

Тема в разделе "Огород", создана пользователем Захарьино, 24 сен 2018.

  1. Захарьино

    Захарьино В теме

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    997
    Симпатии:
    4.150
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Я второй раз сажаю салаты. Первый раз в 2017 году много посадила. В этом году посадила 2 сорта.
    Но мы их не едим. Они растут исключительно как декоративные растения.
    В 2017 получились красивые кочаны у кочанного салата - напоминающие розы. Жалко только, что и они стали перерастать и зацветать. Остальные салаты тоже пошли в огромные выше роста растения с семенами.
    Хотелось бы почитать форумчан, кто выращивает салаты. Какие виды, сорта. И как употребляете их в пищу. Нравится ли их вкус?

    Очень хочется употреблять их в пищу. Но ничего не могу понять: почему они растут такие невкусные. Я сравниваю с салатом, который обычно покупаю в магазине в горшочках: этот салат мне очень нравится, он сочный, хрустящий. А мои на грядке - трава травой. Ну никакого вкуса нет, и не хрустят.
     
    Дмитрий нравится это.
  2. Шери2000

    Шери2000 Татьяна

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    776
    Симпатии:
    4.563
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    http://serenada-nochi.ru/
    Регион:
    Смоленская область
    Я перестала сажать. Они едятся только в начале лета. Пробовала качанные сорта, вообше без результата.
     
    Дмитрий и Захарьино нравится это.
  3. Захарьино

    Захарьино В теме

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    997
    Симпатии:
    4.150
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    И реально вкусные?
     
    Шери2000 нравится это.
  4. Шери2000

    Шери2000 Татьяна

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    776
    Симпатии:
    4.563
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    http://serenada-nochi.ru/
    Регион:
    Смоленская область
    Молодые мне нравятся, в салате очень даже. Но большая часть так и остается на грядке. А в этом году и всходили плохо, как и укроп, три раза пересеевала.
     
    Дмитрий и Захарьино нравится это.
  5. Захарьино

    Захарьино В теме

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Сообщения:
    997
    Симпатии:
    4.150
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    А что значит без результата? Не всходили или кочаны не получались?

    Я вот думаю: может быть для сочности их надо лучше поливать? И успевать вовремя есть.

    А ведь их можно сеять в течение всего лета. И получается, что вкус должен быть у молодых-то тот который надо. Или есть разница между посеянным ранней весной и летними посадками во вкусе?
     
    Шери2000 нравится это.
  6. Шери2000

    Шери2000 Татьяна

    Регистрация:
    1 мар 2018
    Сообщения:
    776
    Симпатии:
    4.563
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    http://serenada-nochi.ru/
    Регион:
    Смоленская область
    Можно, разницы во вкусе я не заметила. Раньше сеяла все лето, потом перестала, наелись да и быстро он перерастает и становится горьковатым.
    А кочанный не всходил у меня никогда, ни в грядке, ни посеянный на рассаду.
    Сажала пекинку, как то тоже не впечатлило. Летом не хочется его есть, а осенний хранить негде.
     
    Дмитрий и Захарьино нравится это.
  7. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    6.204
    Симпатии:
    25.163
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Салат сам по себе - трава травой.
    Его надо сбрызгивать лимонным соком (или уксусом на худой конец), тогда у него проявляется вкус.
    Сорт неважен. Я обычно выбираю краснолистные (потому что огорода нет, подсеваю точечно на клумбы, цветное более декоративный)
    Из кочанных люблю "Айсберг" за хрусткость)
    Но его я никогда не выращивала, покупаю
     
    Захарьино и Дмитрий нравится это.