Сельдерей корневой, листовой, черешковый.

В этом году первый раз сеяла сорт Паскаль, черешкового сельдерея.
Сеяла 20.01., а всходы появились только сегодня. Вот такой длительный период прорастания у этого сорта.

 

А я только сегодня посеяла. Сорт "Нежный".

 

Татьян, это черешковый?

 

Я Любисток посадила много лет назад и не нарадуюсь,
с посевами у меня как-то с ним дружба не получилась, пару лет все пыталась вырастить корневой,
но видно рученки шаловливые растут не оттуда, откуда следует
А кустовой многолетник самое то, кроме того куст красавец, а запах какой

 

Это листовой.

 

Я думаю, не стоит время и место тратит на рассаду листового, он как сорняк и так по всему участку разойдётся. Листовой сельдерей может расти как многолетник , ещё и сеяться будет по всему участку.

 

Я люблю сельдерей во всех видах)
Но выращиваю только листовой. Хоть сею и многолетний (тоже сразу в грунт), но он малолетка. К тому же, на второй год он начинает цвести, хоть стрелки и выламываю, но всё равно он уже жестковат для салатов, молоденькие листья за мной не поспевают)

 

Иногда стоит. Я пробовала сразу в грядку сеять. Всходит долго, раскачивается тоже. Зелень начинает отдавать достаточно поздно, когда уже всякой зеленухи наелись.

Если участок холодный, то лучше рассадой. Я сеяла его в улитку, много места он не занимал.

 

Я как один раз посеяла, так он потом везде у нас рос, хочешь молоденькие, хочешь старенький, лет 10 борьбы с ним ушло, чтоб его извести полностью. Теперь я с листовым очень аккуратно, практически не сею, и то в том году на дачу приехали в мае, смотрю в одном месте листовой сельдерей растёт. И от куда он взялся?

 

Впервые слышу, чтобы листовой сельдерей так сорничал! Вы его ни с кем не перепутали? Тут мучаешься, над рассадой трясешься, каждый год ее выращиваешь, и не зимует он у нас, поэтому и не цветет... А люди изводят!

 

Как-то читала свой гороскоп, где было написано:
"А у Девы вырастет только сельдерей, ничего другое в у Вас не получится."
Я так смеялась, я же Дева, подумала, вот точно написано.

 

У меня такая же ситуация была с луком батун, не знали куда его девать, сеялся кругом, один года выпалывала его нещадно, а потом пропал, наверное обиделся, теперь снова развожу его.

 

Сезон закрыли дети без меня, я была в санатории, и представляете, совсем забыли про мой черешковый сельдерей. Всё привезли, а его забыли. Конечно не велика потеря, но когда с весны занимаешься его рассадой, тонюсенькими былиночками, а потом вырастает мощное растение, конечно обидно за потерянное время.

 

Ой, действительно обидно..
А дача очень далеко?

 

От дома до дачи 135 км, но я не могу ехать, т.к. муж болен, дочь с зятем уже закрыли сезон, все насосы сняли, все законсервировали до весны.

 

Сельдерей вообще-то двухлетняя культура. Зацветает на второй год, потом отмирает. Или Вы имеете ввиду любисток? Вот он многолетний.

 

Вы что-то путаете. Не может листовой сельдерей расти как многолетник да еще и сеяться как сорняк! Видимо, речь идет о любистоке.

 

Татьян, не знаю, сею сама, на пакетике написано "сельдерей", на обороте - многолетний.
У меня не сеется, я стрелки выламываю.

 

А какой высоты он у Вас? Какой вкус? Мне лично вкус любистока не нравится, он очень острый и пряный. На сельдерей он очень похож, только более высокий. И да, это разные культуры, хоть иногда и называют любисток многолетним сельдереем. Но отличить их можно:

1. Любисток относится к пряностям: его корни и зелень используются лишь в качестве приправы, для отдушки различных маринадов и блюд, а также в лечебных целях. Даже маленькая толика зелени любистка способна придать пище своеобразный «грибной» аромат. Сельдерей же это овощ, его корень и черешки могут использоваться в пищу как самостоятельные блюда: для приготовления салатов, солений и первых блюд.
2. Листья любистка имеют куда более темную окраску, чем листья сельдерея. Зелень сельдерея нежнее на ощупь и на вкус – у любистка он острый, резкий и практически горький.
3. Сельдерей двулетнее растение, известное капризным нравом: страдает от малейших перепадов температуры, боится холодов и застоя воды. Так как период вегетации сельдерея занимает достаточно много времени, в основном практикуют рассадное его выращивание, семена для которого высевают в конце февраля-начале марта. В открытый грунт сельдерей пересаживают в мае, когда окончательно уходит опасность возвратных заморозков. Любисток же относится к многолетникам и его выращивание на участке не доставляет никаких хлопот: он легко переносит небольшие морозы, быстро растет, достигая в высоту 2 метров. Размножать любисток можно как делением куста, так посевом семян в открытый грунт, причем делать это можно как весной, так и осенью. Но в большинстве случаев это растение размножается самостоятельно, так как множество из его осыпавшихся осенью семян благополучно прорастает весной.
   

 

Я никогда с любистком не сталкивалась, наверняка не скажу, но у меня никаких 2 м или горечи, я его просто так ем
Молодые листья светло-зелёные и нежные, потом темнеют и становятся более жёсткими, такие обычно в суп использую