Тыквенные: огурцы, кабачки, тыква и другие

Мой любимый размерчик. Тыква Ольга

тыква отечественной селекции. Раннеспелый сорт с дружным формированием и созреванием плодов. Первые тыквины готовы к съёму через 85-100 дней от всходов. Растение полукустовое; главная плеть не превышает 1,2 м в длину. На одном растении одновременно формируется от 4-х до 10 небольших плодов рыночного типа, средней массой 1 кг. Плоды такого размера удобны в использовании. Кора мягкая, чистится без усилий. Мякоть темно-оранжевая, толстая, хрустящая, сладкая на вкус. Семена мелкие, белые. Плоды хранятся до середины марта.

 

Сегодня сняли последнего жителя в теплице))

 

Ха-ха))
Даже жалко есть

 

конечно жалко)) и не планировала его есть)) он на семена в качестве подвоя для арбузов, поэтому будет стоять в углу за диваном)) на дозревании, а потом аккуратно распилим и извлеку семена.. Говорят они костенеют и могут быть использованы в качестве декорации, но я еще не пробовала... потом расскажу

 

У нас по ночам около нуля. За теплицей в бочке посажены кабачки. Все лето хорошо плодоносили. Но сейчас давно холодно и я туда даже не заглядываю. Вчера решила вырвать листья и бросить в компост.
А они в теплом уголке цветут и даже плоды завязывают и холод нипочем. Удивили

 

у нас минусы (до -4), но около сарайчика (даже с северной стороны!), или теплицы растюхи каким-то чудным образом продолжают радовать.

 

Значит заморозки знатные были. Хотя у вас климат всегда был мягче, тем у нас.

 

мне кажется, что нет. Это Брест еще может сойти за "помягче", а так у нас умеренно континентальный климат. как, если меня не подводят школьные знания по географии, как и у вас.

а я недавно узнала, что кабачки тоже могут горчить. как огурцы. и виной всему кукурбацин, как и в огурцах.

 

У нас кабачки горчили, которые долежали до марта. Есть огурцы, в которых генетически не заложена горечь. А кабачки такие есть?

 

Я про кабачки только сейчас узнала. И не на личном опыте ))). Так что я в начале пути по изучению кукурбацина ))) я про мкабачки прямом в некотором замешательстве... Не ожидала

 

*Кукурбитацина)) Обычно кабачки горчат, если рядом выращивают декоративную тыкву или горькие огурцы.
Когда-то в новостях проскользнула информация, что дедулька какой-то умер, отравившись горьким кабачком. Как уверяла его супруга, они думали, что горечь от специй и наворачивали овощное рагу на пАру. Бабульку просто пронесло (приношу извинения за натурализм), а у деда отказала печень, началась механическая желтуха и он умер. Вот тебе и пользительный кабачок...
А еще читала, что если съедать один горький огурчик в день, то те, у кого проблемы с пищеварением (запоры) - очень быстро с ними распрощаются, поскольку кукурбитацин мощно усиливает перистальтику.

 

У нас, кстати, климат резко континентальный. Таких перепадов температур редко где встретишь.

 

Ничего подобного! (Это как с горьким перцем. Если рядом он рос со сладким, то может произойти переопыление
И сладкий перец будет горчить только на следующий год, если посажены свои семена с этих переопыенных перцев).У нас рядом с кабачками ничего горького и декаративного не растет. Молодые кабачки не горчат. А в старых этот куку... накапливается со временем. Чем дольше, тем больше горечи. Вот меня интересует: существуют ли кабачки, в которых не накапливается к-н?

 

Почему так категорично? Скорее всего, у вас ни разу не горчил перец, растущий рядом с горьким. Одна и та же рассада перца Клаудио, выращенная мною - часть у меня в теплице с томатами, часть у тетушки в теплице с горьким перцем. Итог - мои сладкие, а тетушкин перец испортил мне салат, т.к. часть мякоти и особенно семена были что яд. Прямое действие сторонней пыльцы налицо, плод стал горчить. Такая же история может произойти и с кабачком. Только там и фактор неравномерного полива, и удобрения могут влиять на образование горечи.

 

Потому что не верю во влияние пыльцы на сам плод. (Как и в то, что тюльпаны или другие многолетние изменились из-ща переопыления, если мы не собирали семена). Ну не посыпали же его густо-густо? Подумаешь, несколько молекул могло попасть, и то на пестик. А вот потом могут и собранные семена горчить. Скорее всего у Вашей тетушки и оказались такие семена. А салат и без всяких перцев во взрослом состоянии начинает горчить... Или какая другая причина. Тут, конечно, интересно узнать мнение ботаников.

 

а профессор Бексеев Шавкат Гаясович с вами не согласен ))):

трудно сказать, что там с генетикой у перцев, но это действительно так. толкового объяснения я пока для себя не нашла.

 

Ну, если профессор -ботаник, то можно ему и поверить. А с другой стороны, доказательств и объяснений нет.

 

@Тань-Тань, я давно объяснения ищу. Но от многих слышала, что именно с перцами есть такая беда. если заскучаю, может, сама поэкспериментирую.