Хранение, переработка и использование урожая плодовых культур

Тема в разделе "Плодовые растения", создана пользователем Шери2000, 22 мар 2018.

  1. Тань-Тань

    Тань-Тань Цветоманьячка

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Сообщения:
    2.844
    Симпатии:
    17.713
    Пол:
    Женский
    Род занятий:
    Обожаю сеять, прививать, укоренять, выращивать...
    Регион:
    Санкт-Петербург
    А куда потом сироп дели?
     
  2. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    7.303
    Симпатии:
    28.209
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Ещё его немножко уварила и съели как сироп к блинам)
    Но в след раз буду в нём же неск порций делать.
    Ещё можно в нём же сварить варенье.
     
    Шери2000 и Тань-Тань нравится это.
  3. Анемонка

    Анемонка В теме

    Регистрация:
    27 окт 2018
    Сообщения:
    592
    Симпатии:
    2.874
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Челябинск
     

    Вложения:

    Шери2000, Маргола и Peasant нравится это.
  4. GALAS

    GALAS В теме

    Регистрация:
    19 фев 2018
    Сообщения:
    4.031
    Симпатии:
    23.640
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    У меня яблоки в основном в выпечку уходят. Пеку пироги и булочки с яблоками и корицей, без заморочек из слоеного теста.
    пирожки.jpg
     
  5. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    7.303
    Симпатии:
    28.209
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Пироги с яблоками тоже вкусно, да.
    Но настаёт момент, когда они "начинают лезть из ушей"))
    Больше никогда в жизни не буду столько яблок закладывать на хранение. )
     
  6. Джессика

    Джессика Сад – это бальзам для души.

    Регистрация:
    9 янв 2018
    Сообщения:
    3.242
    Симпатии:
    13.311
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Санкт-Петербург
    Как же я люблю выпечку с яблоками!!!!!!:)
     
  7. GALAS

    GALAS В теме

    Регистрация:
    19 фев 2018
    Сообщения:
    4.031
    Симпатии:
    23.640
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    Вот это мне уже который раз говорит муж :aga:
    А я его заставляю весь урожай собирать и в подвал. Жалко, хорошие сорта, яблок много, хоть и режем яблони регулярно. Правда выпечку с яблоками уплетает с удовольствием.:)
     
  8. дачкаудачка

    дачкаудачка В теме

    Регистрация:
    5 мар 2018
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    405
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    Можно делать свежевыжатый сок просто яблочный или смесь с тыквой или с морковью тоже вкусно:good:
     
    Анемонка, Дмитрий, GALAS и 2 другим нравится это.
  9. Peasant

    Peasant сялянка

    Регистрация:
    6 июл 2018
    Сообщения:
    1.291
    Симпатии:
    5.579
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Минск
    @дачкаудачка я, я, я практикую соки! соковыжималка еще, я бы сказала, старинная, Журавинка. машина-зверь. рычит, пыхтит ))) но я ее очень люблю, хоть она и отъела в шкафу целую полку. делала яблочно-тыквенный, и яблочно-виноградный. последний вообще ушел, моргнуть не успела.
    в советские времена, помните, было такое пюре "Румяные щечки"? вот я была большим любителем этого продукта.)))
     
  10. Маргола

    Маргола Марина

    Регистрация:
    10 янв 2018
    Сообщения:
    7.303
    Симпатии:
    28.209
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Москва
    Я тоже понаделала. Только из сладких яблок! Никому не надо. Свежеотжатый ещё могут по полстакана осилить.
     
    дачкаудачка, Дмитрий и GALAS нравится это.
  11. дачкаудачка

    дачкаудачка В теме

    Регистрация:
    5 мар 2018
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    405
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    Мои все очень любят томатный,а я яблочный с чем-нибудь в сочетании. Надо будет с виноградом тоже сделать:hndshk:
     
    Тань-Тань и Peasant нравится это.
  12. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    517
    Симпатии:
    1.716
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Может в вино...?))
    Томатное вино...))
     
  13. Peasant

    Peasant сялянка

    Регистрация:
    6 июл 2018
    Сообщения:
    1.291
    Симпатии:
    5.579
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Минск
    у меня знакомый из России самогон гнал из томатной пасты. ))) не шутка. говорит - весьма.
    но у нас в Беларуси нельзя гнать. ни для себя, ни на продажу.
     
    дачкаудачка нравится это.
  14. дачкаудачка

    дачкаудачка В теме

    Регистрация:
    5 мар 2018
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    405
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    У нас в России на продажу тоже нельзя,но для себя можно,и то хорошо:)
    Ну томатное не знаю,а виноградное делали в этом году,в общем неплохо, в следующем сезоне планируем и яблочное сделать,а еще кальвадос хочу:|:
     
    GALAS, Маргола, Тань-Тань и ещё 1-му нравится это.
  15. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    517
    Симпатии:
    1.716
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    А втихую?) Или доброжелателей много?)
     
    дачкаудачка нравится это.
  16. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    517
    Симпатии:
    1.716
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Времени нет, к сожалению, а так в планах вино вишневое (херес скорее всего) и малиновое...
    Яблочное мне не нравится. Из крепкого наливочки да настоички и то последнее время не хочется, стоит без дела.
    Хреновуху с медом делаю, и то в целях профилактики ОРВИ. Приедешь с работы, чувствуешь что то накрывает, хлопнешь для профилактики, утром огурцом! Правда жена жалуется на специфический запах от меня после процедур)))
     
  17. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    517
    Симпатии:
    1.716
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Вообще вино, например в Испании пьют разведённым с водой, жажду утоляет хорошо в жару)
    Да и на новый год вот хотел хорошего вина, да ужаснулся, не нашел его в магазине. Все наше из порошка. А не наше невесть из чего...
     
    дачкаудачка и Тань-Тань нравится это.
  18. Peasant

    Peasant сялянка

    Регистрация:
    6 июл 2018
    Сообщения:
    1.291
    Симпатии:
    5.579
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Минск
    да всегда есть доброжелатели.
    но мне в этом плане российской законодательство больше нравится. все равно кому надо - гонят.
     
    GALAS и дачкаудачка нравится это.
  19. дачкаудачка

    дачкаудачка В теме

    Регистрация:
    5 мар 2018
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    405
    Пол:
    Женский
    Регион:
    Самара
    Я конечно в России,но вино всегда разбавляю водой,причем абсолютно любое вино,вот вкуснее мне с водой:aga:
     
    GALAS и Тань-Тань нравится это.
  20. Янеон

    Янеон В теме

    Регистрация:
    26 дек 2018
    Сообщения:
    517
    Симпатии:
    1.716
    Пол:
    Мужской
    Регион:
    Пензенская область
    Мы раз квас сделали... Так водой приходилось разбавлять))) крутовато вышло)
    А про вино, вот у меня родители делают оно слишком приторное и крепкое, и его я или не пью или разбавляю а свое....
     
    Тань-Тань и дачкаудачка нравится это.